Tom Kha Gai (kippensoep Met Kokos)

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 liter kippenbouillon (tablet) 4 fijngeknipte stengels citroengras (sereh) 1 galangawortel (laos) in plakjes 10 verse limoenblaadjes (djeroek poeroet) in reepjes 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel suiker 2 blikjes kokosmelk (santen) het sap van 3 citroenen 8-10 gekneusde rode pepertjes 1 grote kipfilet in blokjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de bouillon met het citroengras, de galanga en de limoenbladeren aan de kook en laat ? 10 minuten zachtjes koken. Voeg de vissaus en de suiker toe en laat ? 5 minuten koken. Voeg al roerend de kokosmelk en het citroensap toe en laat ? 5 minuten koken. Roer de rode pepers en de kip erdoor en laat 2-3 minuten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024